Cuernavaca, Mor., 09 Noviembre 2026.- La gastronomía veracruzana, reconocida por la diversidad de sus ingredientes, técnicas y herencias culturales, fue protagonista de una jornada de intercambio en La Gran Mesa de México, Cumbre Iberoamericana de Cocina de Territorio, donde representantes del sector gastronómico compartieron los saberes y las tradiciones que dan identidad al estado. La delegación veracruzana participó en el showcooking Sabores de Veracruz, a … Continúa leyendo La gastronomía veracruzana en la “Gran Mesa de México”