Xalapa, Ver., 05 de noviembre de 2024.- Para posicionarla como un producto más de la oferta turística de la ciudad y celebrar este 16 de noviembre el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, autoridades municipales presentaron el recetario que incluye la costilla de puerco en salsa de chile seco, el platillo representativo de Xalapa. El director de Turismo, Josué Vázquez González, recordó que de acuerdo … Continúa leyendo Día de la Gastronomía Mexicana con platillo representativo xalapeño