Sabor de cocinas de 10 regiones salvaguardan la identidad cultural
En Yolpaki, en Macroplaza porteña Veracruz, Ver., 16 Mayo 2026.- Entre el aroma del maíz, las especias molidas y el humo de los comales y hornos de leña, se lleva a cabo la Ruta Gastronómica del Encuentro Cultural Yolpaki en la Macroplaza del Puerto de Veracruz. Este evento constituye un recorrido de sabores donde cocineras y cocineros tradicionales preservan recetas fundamentales para la identidad cultural de cada … Continúa leyendo Sabor de cocinas de 10 regiones salvaguardan la identidad cultural
